私たち金澤やまぎし養蜂場の歴史は、
アカシアはちみつにこだわり続けてきた歴史でもあります。
「はちみつの女王」と呼ばれ、非常に人気の高いアカシアはちみつ。
その中でも特に風味と品質に優れたはちみつを世界中で探して、
ようやくたどり着いたのが、この「大地のアカシア」です。
- 名称 はちみつ
- 原材料 アカシアはちみつ（中国）
- 内容量 1000g
- 保存方法 直射日光を避け常温保存
- 賞味期限 製造日より2年
- 【ご注意】 はちみつは、一歳未満の乳児には与えないでください。
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【ご案内】
・原則として3回以上お届けの契約となります。
・お買物カゴに商品を入れた後、ご購入ステップでご希望のお届けサイクル（2ヶ月ごと／3ヶ月ごと）をお選びください。
クセのない透明感のある甘みとフレッシュな風味が特徴です。
トーストに塗ったり、紅茶に入れたり、料理の隠し味にも。
黄金色のひとさじが毎日の食卓をより豊かにしてくれます。
毎日の食卓にぴったり！
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はちみつトーストで朝食のおともに
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はちみつヨーグルトでお腹にやさしく
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料理にも砂糖やみりん代わりに。
コクや照りをプラス
大地のアカシア蜂蜜の原産地は、見渡す限りのアカシア林が続き、工場はもちろん、民家すらありません。風が吹くたびにアカシアが香り、聞こえるのはみつばちの羽音だけ。
日本のアカシアの木がどんどん減りはじめた二十数年前、二代目・山岸勇が「このままでは、美味しいアカシア蜂蜜が採れなくなる」と日本を飛び出しました。アカシアの植林から始め、現地養蜂家への技術指導を積み重ねてきた黄河流域のアカシアの楽園。金澤やまぎし養蜂場の第二のふるさとです。
大地のアカシアは、現在もやまぎし養蜂場 人気No.1のロングセールスを続けています。
おいしいはちみつを食卓へ。
厳しい検査基準で品質を管理
養蜂家からはちみつを集め、検疫を経て金澤やまぎし養蜂場に到着するまでに、厳しい品質検査を何度も行います。基準に満たないものは現地へ返品したこともあります。金澤やまぎし養蜂場に到着後、さらに専門の分析機関にて200種類以上の残留農薬検査を行い、合格したものだけを商品化します。
スタッフが現地ではちみつを検品
はちみつが採れるとスタッフが現地へ飛び、一缶ずつはちみつの色・糖度・風味をチェックします。他の蜜が混ざらずに透き通った金色か、糖度は基準に合ったものか、そして、アカシアがふわっと香る風味の良いものか、はちみつのプロが必ず味見しています。
金沢の自社工場でビン詰め
厳密なチェックに全て合格して選びぬかれた大地のアカシアは香りや風味を損なうことなく、採れたての美味しさを保つため、1本ずつ人の手で詰めていきます。
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もともとハチミツが苦手だった娘が、美味しいと言って食べました！牛乳も好きではないのですが、このハチミツを入れたホットミルクは大好きです！ちなみに、違うハチミツは癖があるのか嫌がります！
ちいさん -
垂れない容器のはちみつを貰って、とても重宝してました。注文をしようと見たら、詰め替え用はちみつがあるのを見つけて購入しました。口が大きく入れやすくて、フタもしっかりとしていて良かったです。
えあついこうさん -
ハチミツを他の容器に詰め替えるときこの大きさは便利です。分別して捨てるときもコンパクトになりいいですね。
ぴょんまるさん 神奈川県 女性 50代 -
もう随分前から貴店の大地のアカシアを愛用させて頂いています。今回は初めての１０００ｇ入りを２個頂きました。味は変わらずに、自然でクセの無い美味しいハチミツです。何年たっても飽きる事はありません。容器がパックになり使いやすくなりました。
栴檀と萩さん -
久々にはちみつが欲しくてスーパーで物色しましたが、なんか信用できなくて、やっぱりやまぎしさんのはちみつが一番と注文しました。使いやすさでこのパック入りが好きです。フレンチトーストにのせて食べました。やっぱり安心感があるのでよけい美味しい。またはまりそうです。
こむぎのママさん -
結婚前からいただいていますので何十年といただいています。しつこくない甘さで、さらっとしているので飽きることがありません。エコパックになって詰め替えやすさも気に入っています。
kachoさん
商品レビュー
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