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年越し蕎麦に
輪島市 門前町 山是清(やまこれきよ) 有機ソバ畑にて
輪島市 門前町 山是清(やまこれきよ) 有機ソバ畑にて
- 名称 有機なまそば（転換期間中）
- 原材料 有機小麦（転換期間中・石川県）、有機そば（石川県）、食塩（石川県製造）
- 内容量 200g（100g×2食）
- 保存方法 高温多湿を避けて常温で保存してください
- 賞味期限 2026.3.17
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［栄養成分表示（1食（めん：100gあたり）推定値］
熱量285.7kcal、たんぱく質9.7g、脂質1.7g、炭水化物55.1g、食塩相当量1.6g
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※そば・小麦アレルギーの方はご注意ください。
※本品製造工場では、卵・乳成分・ごま・大豆・やまいもを含む製品を製造しています。
※麺が袋に付着して黒く見えますが、品質上問題ございません。
※安心して長期保存できるように、加熱殺菌しております。そのため袋内に結露が生じる場合がございますが、品質上問題ございません。
※蕎麦つゆ・具は付属しておりません。 -
＜転換期間中有機農産物とは＞
有機栽培管理に転換期間後、1年以上3年未満の農場で収穫した農産物です。 - <美味しいお召し上がり方>
①1L以上のお湯を沸かします。
②沸騰したら麺1人前100gを入れ、約4分間茹でます。
③茹で上がったら素早くザルに移し、冷水で冷やします。
④冷たい蕎麦の場合は、水を切って、器に盛ってお召し上がりください。
⑤温かい蕎麦の場合は、蕎麦をもう一度熱湯で10秒ほど温め、お湯を切って器に入れ、温めた蕎麦つゆを注いでお召し上がりください。
※お好みで蕎麦湯もお楽しみください
※本品はグルテンを一切添加していません。そのため一般のなまそばに比べて麺が折れやすく、麺の一部が折れている場合がございます。
奥能登の有機そば
輪島の有機そば粉と珠洲の海塩使用 奥能登の有機そば
奥能登・輪島市門前で育てた有機栽培の蕎麦粉
奥能登・珠洲の海水塩、原材料全て石川県産にこだわって
丁寧に作り上げたオーガニック蕎麦。
半生麺タイプで温でも冷でも美味しくお召し上がりいただけます。
年越しそばにもおすすめです♪
すべて石川県産にこだわりました
奥能登・輪島市門前で育てた有機栽培の蕎麦粉、奥能登・珠洲の海水塩。小麦は金沢近郊で育てた有機小麦を使用しています。地域の名を冠した蕎麦の中でもつなぎの小麦粉は輸入のものを使用している蕎麦が多い中、石川県産原料100％にこだわって製造しました。震災や豪雨にも負けず、奥能登の豊かな自然で育ったオーガニック蕎麦です。その力強さと自然な美味しさをぜひ多くの方に味わっていただきたいです。
のどごしつるり。そば湯までおいしいオーガニック蕎麦。
半生麺ならではのつるっとしたのど越しと、噛むほどに広がる穀物の香ばしさ。温でも冷でもおいしいお蕎麦です。蕎麦を茹でたお湯はぜひそば湯に。
まろやかで、からだにやさしい味わいです。まずはそのままでお好みで蕎麦つゆを入れてお楽しみください。
商品レビュー
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