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- 名称 巣はちみつ
- 原材料 巣はちみつ（石川県産）
- 内容量 1個（約4.5×3.5×2.5㎝）
- 保存方法 直射日光を避け常温保存
- 賞味期限 製造日より2年
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【ご注意】
・はちみつは、一歳未満の乳児には与えないでください。
・天産物のためひとつひとつ形が異なります。
・結晶しやすいのでお早めにお召し上がりください。
【限定10個】8/3「はちみつの日」web限定！ 金澤巣蜜 特別切り売り！
＼はちみつの日イベント限定！少し試してみたい方に♪／
金沢の自社養蜂場で育てたみつばちの巣を丸ごと切り出した「完熟あかしあ巣蜜」。
直営店イベントでも大行列ができる「お試し切り売りミニサイズ」を特別にお届けします！
ジュワっと濃厚な味わいをお楽しみください。
年に一度しか収穫できない、金沢の自社養蜂場で採れる「金澤巣蜜」
金沢の自社養蜂場で育てたみつばちの巣を丸ごと切り出した「完熟あかしあ巣蜜」。養蜂はすべて手作業のため、はちみつも大量には採れないのですが、シーズン中に何度か巣板に詰まったはちみつを何度か収穫することができます。しかし、みつばちの巣を丸ごと切り出す「巣蜜」は、1回切り出したらそれで終わり。巣蜜専用の巣板を養蜂シーズンが始まる前から準備し、年に一度だけ、限られた数量しか採ることができないため、大変貴重な一品です。
ヨーロッパでも美容食として人気！？「巣蜜」とは？
みつばちの巣を丸ごと切り出したものが「巣蜜」。コムハニーとも呼ばれ、ヨーロッパでは美容食としても人気です。みつばちが巣箱の中で自然にはちみつを熟成させ、「完熟」すると白くきれいな蜜蓋（みつぶた）が施されます。完熟した巣蜜の中には、金澤あかしあはちみつ、さらに花粉やプロポリスなどがたっぷり詰まっています。一口食べると、まるで「はちみつのガム」のようにジュワっと濃厚！巣もそのまま食べられます。気になる方は口から出してくださいね。
直営店イベントでも大行列！「はちみつの日web限定」でお届け！
巣蜜は大量に収穫できず、はちみつよりも貴重です。「たくさん食べられるものでもないし、ちょっとだけ食べてみたい…」そんなお客様のために直営店限定イベントで「ミニサイズ巣蜜切り売り」を販売。毎回大行列ができる大人気商品です！今回8/3はちみつの日記念で、特別にweb限定販売！直営店からこっそりもらってきました。限定10個だけなので、気になる方はぜひお早めに！
奇跡の味わい！
巣蜜の美味しい食べ方♪
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パンケーキと一緒に。 -
パンにのせて。いつもの朝食がとびきり美味しく。 -
アイスクリームやヨーグルトに。クラッカーやチーズとも相性抜群！
商品レビュー
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すごい！！
2025/08/07 みみみ ★★★★★
とてもきれいな、立派な巣蜜が届きました！高価だしあまり買ったこともないのですが、金澤やまぎし養蜂場さんのなら間違いないだろうと思い、購入しました。
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みみみ様 この度は「金澤巣蜜 ミニパック」をご購入いただき誠にありがとうございます。お喜びいただけ、とても嬉しいです！栄養価がとても高く、濃厚な甘味が美味しいですよ♪毎日の健康にお役立てできれば幸いでございます。今後とも末永いお付き合いをよろしくお願いいたします。