はちみつ蒸しパン<レシピ>
RECIPE
材料
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ホットケーキミックス粉
150g
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卵
1個
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牛乳
60cc
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はちみつ
大さじ3
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サラダ油
大さじ1
作り方
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材料をボウルに全て入れて混ぜる。
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耐熱容器やシリコンカップの7分目くらいまで①を入れる。
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フライパンに1㎝くらい水を入れて沸騰させ、②を置きフタをして中火で10分前後蒸す。
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竹串を刺して生地がついてこなければ完成！
●POINT●
一度火をかけ始めたら10分はフタを開けずにそのまま蒸し続けてください。
途中で火を弱めてしまうと膨らみが悪くなってしまいます。
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