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はちみつ×梅特集
はちみつ×梅特集
紅映梅×はちみつ
金澤やまぎし養蜂場で販売している梅の商品は、
福井の自然が育んだ希少品種「紅映梅(べにさしうめ）」と
養蜂場が厳選したはちみつを使用しています。
梅とはちみつは、疲れた体に活力を養ってくれます。
食べても、飲んでも、やさしさがほどける梅のひととき。
はちみつが引き出す、あたらしい美味しさをお楽しみください。
紅映梅（べにさしうめ）とは？
福井県を代表する品種で、毎年皇室に献上されている希少な梅です。種が小さく、肉厚で果実がふっくらしています。うまみ成分であるアミノ酸が多く、味がまろやかなのが特徴です。陽にあたる部分の表皮が口紅のように鮮やかな紅色に染まることからその名を付けられました。
梅のチカラをはちみつでやさしく。
疲れた体に元気をチャージ
「梅はその日の難逃れ」と言われるほど健康に良いと昔から親しまれてきました。はちみつ×梅のWパワーが元気な体づくりや疲労回復に役立ちます。
疲れた体に元気をチャージ
はちみつと梅の健康効果
●疲労回復効果
梅に含まれるクエン酸は、疲労物質である乳酸を分解してくれる役割があります。 さらに、はちみつに含まれるブドウ糖は体に素早く吸収されてすぐにエネルギーになってくれます。 疲れたなと感じた時はぜひ梅を摂取してみてください。
●腸内環境を整える
梅に含まれるクエン酸は腸内の悪玉菌の発生を抑制してくれます。 また、はちみつのオリゴ糖やグルコン酸は善玉菌を増やすサポートをします。 腸内環境を整えてくれることで便秘や下痢の改善にも繋がりますよ。
●風邪予防に
梅ポリフェノールには抗菌作用があり、インフルエンザなどのウイルスに増殖抑制効果があるとされています。 はちみつに含まれるビタミンは免疫力をアップさせてくれます。 日頃の体調管理や季節の変わり目の体調の崩しやすい時期におすすめです。
※からだに良いと言われている"はちみつ"と"梅"ですが、塩分と糖を多く含んでいる食品です。 はちみつは大さじ1～2杯、梅は一日一粒を目安にお召し上がりください。
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