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- 名称 野ばらはちみつ
- 原材料 はちみつ（長野県産）
- 内容量 130g
- 保存方法 直射日光を避け常温保存
- 賞味期限 製造日より2年
- 【ご注意】 はちみつは、一歳未満の乳児には与えないでください。
【数量限定】
香りまで美しい、特別なはちみつ
長野県産野ばらはちみつ
バラ科のお花の一種で、初夏に白〜淡いピンクの小さな花が一斉に咲く
愛らしい姿が印象的な野ばらの花から採れたはちみつです。
採れる時期や地域がかなり限られているのでとても希少なんです。
コクのある甘みがありつつも、軽やかな後味で食べやすいですよ♪
口に運ぶと、優雅なお花の香りに包まれ、心をほぐしてくれます。
結晶化したはちみつは溶かしても、そのままでも楽しめます
結晶化は、はちみつ本来の特性で品質には全く問題ありません。「野ばらのはちみつ」はかなり結晶化しやすいはちみつです。結晶化が気になる方は、耐熱容器に入れ、50℃くらいのお湯でかき混ぜながらゆっくり溶かしてください。そのまま食べていただいても、ジャリジャリとしていて美味しいですよ。トーストにバターと一緒に塗ると少しずつ溶け出して特別な楽しみ方ができます♪
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上品なお花の香りを楽しむなら、紅茶やトーストに◎ -
爽やかな酸味のある食材にあわせると、まろやかさが引き立ちます。
ますます貴重になっている、国産はちみつ。
日本国内では、はちみつが採れる豊かな自然環境の減少、養蜂家の高齢化などにともなって、国産はちみつは年々減少しています。それでもなお、はちみつを愛する養蜂家たちが全国各地で質の高いはちみつを生産しています。
養蜂家の目で厳選した国産はちみつをお届けします。
金沢で90年以上にわたり養蜂を営んできた金澤やまぎし養蜂場。その経験をもとに養蜂家の目で厳選し、品質や味に妥協することなく自信をもっておすすめできる国産はちみつを取り揃えています。
養蜂場で採れたまま。「完熟・生」の純粋はちみつです。
みつばちが巣箱の中でじっくり熟成させるまで待って、「完熟」状態のはちみつだけを採蜜します。
煮詰めたり砂糖を加えたりしない「生」のはちみつ風味も栄養価も高く、とてもおいしいものです。
養蜂場が厳選した「完熟・生」の純粋100％はちみつだけをお届けします。
煮詰めたり砂糖を加えたりしない「生」のはちみつ風味も栄養価も高く、とてもおいしいものです。
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商品レビュー
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