はちみつ柚子のヨーグルトムース<レシピ>

作り方

• ゼラチンを水でふやかしておく。

• ヨーグルトにはちみつと柚子果汁を加えてよく混ぜる。

• 生クリームを8分立てにして、ヨーグルトと合わせる。

• ふやかしたゼラチンをレンジで溶かし、③に加えて混ぜる。

• 容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。柚子の皮を飾ったら完成！