はちみつレモンゼリー<レシピ>

作り方

• 粉ゼラチンに、水を大さじ3を加え溶かしておく。

• 鍋に水、砂糖を入れ弱火で加熱する。砂糖が溶けたらはちみつを加え溶かし火を止める。

• ①のゼラチンを②に入れ、しっかり溶かす。次にレモン汁を入れ混ぜる。

• 粗熱がとれたらカップに入れ、冷蔵庫で2～3時間冷し固まったら出来上がり。