<レシピ>さつまいものはちみつレモン煮

作り方

• さつまいもを輪切りにして水にさらす。

• 鍋に檸檬みつと水を入れ、軽くかき混ぜ、水を切ったさつまいもを入れる。

• 鍋を中火にかけ、沸いたら火を弱めて軽くグツグツ煮立つ状態で10～12分煮て、さつまいもに火を通す。（竹串がスッと通ればOK。）

• 煮汁ごと冷まして完成。