NHKの番組が養蜂場にＴＶ取材にいらっしゃいました！

こんにちは♩

5/31（金）18:10~19:00  かがのと （石川県内のみ放送）

6/1（土）7:30~8:00  ウィークエンド中部 （東海・北陸地方のみ放送）

の番組内で金澤やまぎし養蜂場の様子が紹介されました！

取材の日はあいにくの雨模様だったのですがカメラを回し始めるタイミングで雨が止んでくれました。

運を味方につけながら始まったＴＶ取材ですが、

今回はアカシアのはちみつに「エゴノキ」の蜜が加わった希少なはちみつにスポットライトを当てて養蜂場の様子をご紹介いただきました。

「エゴノキ」はこの時期にしか咲かない花です。

養蜂場の近くにも咲いており、みつばちさん達がせっせと蜜を運んでいますよ🐝

アカシアとエゴノキの開花時期が重なるのは寒さが長引く石川県ならではなんです♪

採取できるのはなんと約1週間！

気になるお味は…取材してくださった鈴木アナウンサー曰く、

華やかな香りと味わいで上品な甘さです！とのことでした。

実際に、ビンを開けた瞬間からフルーティーな香りが漂ってきますよ！

とっても希少なはちみつを皆様もぜひお楽しみください！