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能登半島の中央、輪島市・門前の有機栽培のそば畑で採れた貴重なそば蜂蜜。 黒糖のような味わいで、コクがあり濃厚な甘さ。能登の豊かな自然でみつばちが集めた花蜜も含まれ、そば蜂蜜の独特なクセが控えめで食べやすい。 栄養価が高く、健康サポートにもおすすめです。
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