トップページ > 大地のアカシヤ蜂蜜(中国提携養蜂場産) > 大地のアカシヤ(中国提携養蜂場産) 500g ペット容器
※一歳未満の乳児には与えないでください。
完熟・生はちみつとは、みつばちが集める花蜜が巣の中で充分な時間をかけて熟成されたはちみつのことをいいます。 しかし、早朝しか採れず量も限られています。熟成を待たずに採蜜すると水分が多く傷み易いため人工的な加熱が必要となりますが、その際に味や風味、ビタミン類などの有用成分が失われてしまいます。 当工房は、自然状態での熟成にこだわり、みつばちの恵みをそのままお届けしたいとの思いから、人工的な処理を一切ほどこさない「完熟・生はちみつ」をお届けしています。
この蜜ブタが完熟のサイン!
二十数年前、日本では国土開発に伴ってアカシヤ林が減少し、危機を感じていた会長・山岸には蜜源の新天地がどうしても必要でした。 そこで会長・山岸が選んだのが中国の黄河流域。5年をかけて人の手や飛行機で種をまきました。 今では見渡す限りアカシヤ林が広がり、アカシヤの花が咲き乱れ、聞こえるのはみつばちの羽音のみ。まさにみつばちの楽園です。現在も近くに工場や畑がないか、スタッフも定期的に原産地へ向かいチェックを行っています。
中国出張を重ねていた1993年、 アカシヤ林にて
当時の中国のはちみつは、当工房が追求する完熟・生はちみつの品質とはほど遠いものでした。 そこで何度も何度も中国まで出向き、日本式養蜂を指導、話し合いを重ね、中国の養蜂家の意識改革・日本式養蜂指導に十数年をかけ、やっと私たちの厳しい目と舌にかなうはちみつが出来ました。
完熟・生はちみつの想いを伝える
中国からみつばちの詩工房に到着するまでに、実に9回の厳しい品質検査に合格しています。 基準に満たないものは途中で中国へ返品されることもあります。みつばちの詩工房に到着後、さらに専門の分析機関にて279種類の残留農薬検査を含めた化学物質検査を行い、合格したものだけを商品化します。
社長自ら中国へ渡り、一缶ずつはちみつの色・糖度・風味をチェックします。 他の蜜が混ざらずに透き通った金色か、糖度は基準に合ったものか、そして、アカシヤがふわっと香る風味の良いものか、はちみつのプロが必ず味見しています。
厳密なチェックに全部合格して選びぬかれた大地のアカシヤは香りや風味を損なうことなく、採れたての美味しさを保つため、1本ずつ人の手で詰めていきます。
商品番号 182
販売価格1,470円(税込)
[29ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 5.00
【モンドセレクション3度受賞!】世界が認めた完熟・生はちみつ!中国産の常識をくつがえす、花の香りがするすっきりとしたキレのある甘さで当工房人気No.1です!ドレッシングタイプのペット容器ですので、このままテーブルに置いて、パンや紅茶に大活躍。初めて大地のアカシヤ蜂蜜をお試しの方や、贈り物にもおすすめです。
非公開 投稿日:2010年10月22日
容器がとても使いやすいです。クセがなくてとてもおいしいですね。
女性 投稿日:2010年08月27日
約5年こちらの蜂蜜を食べています。パンにつけたり、コーヒーに入れたりしています。蜂蜜は時間が経つと固まってしまうものだと思っていましたが、この蜂蜜は絶対に固まりません。本物は違いますね。 以前国産のアカシア蜂蜜が売られていたときにはそちらを購入していました。
非公開 投稿日:2010年03月07日
こちらの蜂蜜はとっても美味しく頂いています。スーパーの蜂蜜しか知らなかった時は蜂蜜嫌いでしたが、養蜂場の蜂蜜を食べたのをきっかけに蜂蜜が好きになりました。こちらのは安いのに質も良く、安心して購入できるのでお気に入りです。
宮城県/30代/女性 投稿日:2009年11月24日
こんなに美味しいハチミツがこの世にあるんだ!と思いました。 サラサラ感も透明感も本当に驚きです。 他のハチミツはもう食べれません。
石川県/30代 投稿日:2009年11月11日
卓上用で使いやすくアッサリしている味。 2歳の息子も「あまい!あまい!」と 言って好んで食べています♪ 料理・お菓子作りなど幅広く使えるのが いいですね☆果物の漬け込みにも お勧めです〜!
※一歳未満の乳児には与えないでください。
完熟・生はちみつとは、みつばちが集める花蜜が巣の中で充分な時間をかけて熟成されたはちみつのことをいいます。
しかし、早朝しか採れず量も限られています。熟成を待たずに採蜜すると水分が多く傷み易いため人工的な加熱が必要となりますが、その際に味や風味、ビタミン類などの有用成分が失われてしまいます。
当工房は、自然状態での熟成にこだわり、みつばちの恵みをそのままお届けしたいとの思いから、人工的な処理を一切ほどこさない「完熟・生はちみつ」をお届けしています。
この蜜ブタが完熟のサイン!
二十数年前、日本では国土開発に伴ってアカシヤ林が減少し、危機を感じていた会長・山岸には蜜源の新天地がどうしても必要でした。
そこで会長・山岸が選んだのが中国の黄河流域。5年をかけて人の手や飛行機で種をまきました。
今では見渡す限りアカシヤ林が広がり、アカシヤの花が咲き乱れ、聞こえるのはみつばちの羽音のみ。まさにみつばちの楽園です。現在も近くに工場や畑がないか、スタッフも定期的に原産地へ向かいチェックを行っています。
中国出張を重ねていた1993年、
アカシヤ林にて
当時の中国のはちみつは、当工房が追求する完熟・生はちみつの品質とはほど遠いものでした。
そこで何度も何度も中国まで出向き、日本式養蜂を指導、話し合いを重ね、中国の養蜂家の意識改革・日本式養蜂指導に十数年をかけ、やっと私たちの厳しい目と舌にかなうはちみつが出来ました。
完熟・生はちみつの想いを伝える
中国からみつばちの詩工房に到着するまでに、実に9回の厳しい品質検査に合格しています。
基準に満たないものは途中で中国へ返品されることもあります。みつばちの詩工房に到着後、さらに専門の分析機関にて279種類の残留農薬検査を含めた化学物質検査を行い、合格したものだけを商品化します。
社長自ら中国へ渡り、一缶ずつはちみつの色・糖度・風味をチェックします。
他の蜜が混ざらずに透き通った金色か、糖度は基準に合ったものか、そして、アカシヤがふわっと香る風味の良いものか、はちみつのプロが必ず味見しています。
厳密なチェックに全部合格して選びぬかれた大地のアカシヤは香りや風味を損なうことなく、採れたての美味しさを保つため、1本ずつ人の手で詰めていきます。
大地のアカシヤ(中国提携養蜂場産) 500g ペット容器
商品番号 182
販売価格1,470円(税込)
[29ポイント進呈 ]
●返品について:
商品到着後、30日以内であれば
全ての返品・交換を承っております。
どうぞご安心してお買い物をお楽しみください。
詳しくはこちらより「返品について」をご覧ください。
●ギフトのご利用について:
包装、のしは無料で承ります。
化粧箱入りギフトは、ギフトコーナーよりご購入頂けます。
包装について詳しくはこちらをご確認ください。
この商品の平均評価:
5.00
【モンドセレクション3度受賞!】世界が認めた完熟・生はちみつ!中国産の常識をくつがえす、花の香りがするすっきりとしたキレのある甘さで当工房人気No.1です!ドレッシングタイプのペット容器ですので、このままテーブルに置いて、パンや紅茶に大活躍。初めて大地のアカシヤ蜂蜜をお試しの方や、贈り物にもおすすめです。
容器がとても使いやすいです。クセがなくてとてもおいしいですね。
約5年こちらの蜂蜜を食べています。パンにつけたり、コーヒーに入れたりしています。蜂蜜は時間が経つと固まってしまうものだと思っていましたが、この蜂蜜は絶対に固まりません。本物は違いますね。
以前国産のアカシア蜂蜜が売られていたときにはそちらを購入していました。
こちらの蜂蜜はとっても美味しく頂いています。スーパーの蜂蜜しか知らなかった時は蜂蜜嫌いでしたが、養蜂場の蜂蜜を食べたのをきっかけに蜂蜜が好きになりました。こちらのは安いのに質も良く、安心して購入できるのでお気に入りです。
こんなに美味しいハチミツがこの世にあるんだ!と思いました。
サラサラ感も透明感も本当に驚きです。
他のハチミツはもう食べれません。
卓上用で使いやすくアッサリしている味。
2歳の息子も「あまい!あまい!」と
言って好んで食べています♪
料理・お菓子作りなど幅広く使えるのが
いいですね☆果物の漬け込みにも
お勧めです〜!