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みつばちの詩工房 > 大地のアカシヤ蜂蜜(中国提携養蜂場産) > 大地のアカシヤ(中国提携養蜂場産) 500g ペット容器

世界をうならせた完熟・生はちみつ。

大地のアカシヤ蜂蜜(中国提携養蜂場産)

味見して「うそ!」…これまで食べていた蜂蜜は何だったのか。 大阪府/伊藤さま「中国産はよくない」と思っていたけど、これは本当に美味しい! 石川県/村田さまなんとまろやかで、クセがなくて美味しいこと! 東京都/小西さま
こんなに美味しいはちみつを食べたことがありますか?ふんわり花の香りとあっさりしてキレのある甘さ!世界トップクラスのはちみつをお届けいたします!!
初めての方にもおすすめの卓上サイズです。少量でも使いやすいドレッシングタイプボトル!大地のアカシヤ 500g ペット容器 品番182 1,620円(税込)モンドセレクション 受賞(500gサイズ) 2006・2007年銀賞 2009年銅賞
個数
安心・安全保証 ご希望の方に検査成績証明書をお付けします。 返品OK 万一ご納得頂けなかった場合は返品も承ります。ただし返送料はお客様負担となります。

※一歳未満の乳児には与えないでください。

あっさり、くせが無いので毎日の食卓にぴったり!お砂糖に比べてカロリー約23%カット!

1.ハニートースト・ヨーグルトなど朝食のお供に!2.コーヒー・紅茶のお砂糖代わりに!3.お料理のお砂糖代わりや照り出しに!

はちみつで健康ダイエット!
スタッフオススメレシピ!

創業より貫き通した「完熟・生はちみつ」が中国の大自然で実現。

完熟・生はちみつとは?

完熟・生はちみつとは、みつばちが集める花蜜が巣の中で充分な時間をかけて熟成されたはちみつのことをいいます。
しかし、早朝しか採れず量も限られています。熟成を待たずに採蜜すると水分が多く傷み易いため人工的な加熱が必要となりますが、その際に味や風味、ビタミン類などの有用成分が失われてしまいます。
当工房は、自然状態での熟成にこだわり、みつばちの恵みをそのままお届けしたいとの思いから、人工的な処理を一切ほどこさない「完熟・生はちみつ」をお届けしています。

この蜜ブタが完熟のサイン!

完熟・生はちみつについて詳しくはこちら

始まりは二十数年前。植林から始めたアカシヤとみつばちの楽園。

二十数年前、日本では国土開発に伴ってアカシヤ林が減少し、危機を感じていた会長・山岸には蜜源の新天地がどうしても必要でした。
そこで会長・山岸が選んだのが中国の黄河流域。5年をかけて人の手や飛行機で種をまきました。
今では見渡す限りアカシヤ林が広がり、アカシヤの花が咲き乱れ、聞こえるのはみつばちの羽音のみ。まさにみつばちの楽園です。現在も近くに工場や畑がないか、スタッフも定期的に原産地へ向かいチェックを行っています。

中国出張を重ねていた1993年、
アカシヤ林にて

中国で日本式養蜂を直接指導。

当時の中国のはちみつは、当工房が追求する完熟・生はちみつの品質とはほど遠いものでした。
そこで何度も何度も中国まで出向き、日本式養蜂を指導、話し合いを重ね、中国の養蜂家の意識改革・日本式養蜂指導に十数年をかけ、やっと私たちの厳しい目と舌にかなうはちみつが出来ました。

完熟・生はちみつの想いを伝える

原産地について詳しくはこちら

安心・安全、そして美味しいはちみつをお届けしたい。

第三者機関の分析も含め、何度も検査を行います。

養蜂家からはちみつを集め、検疫を経てみつばちの詩工房に到着するまでに、厳しい品質検査を何度も行います。
基準に満たないものは途中で中国へ返品されることもあります。
みつばちの詩工房に到着後、さらに専門の分析機関にて200種類の化学物質検査を行い、合格したものだけを商品化します。

社長自ら中国ではちみつを検品。

社長自ら中国へ渡り、一缶ずつはちみつの色・糖度・風味をチェックします。
他の蜜が混ざらずに透き通った金色か、糖度は基準に合ったものか、そして、アカシヤがふわっと香る風味の良いものか、はちみつのプロが必ず味見しています。

金沢の自社工場でビン詰めしています。

厳密なチェックに全部合格して選びぬかれた大地のアカシヤは香りや風味を損なうことなく、採れたての美味しさを保つため、1本ずつ人の手で詰めていきます。

 製造・検査体制について詳しくはこちら

お客さまからうれしい声が届きました!
自宅に届いてから娘とスプーン一杯いただいて、後に残らないさっぱりとした甘さに感動しました! 滋賀県/小嶋さま初めて買った時は中国産だから大丈夫だろうか?という不安はありましたが、品質管理を徹底すれば良いものができると今では満足しています。 大阪府/由美さまキレイな色で、味もしっかりしているのにしつこくなく、子供もいつもよりおいしいと言っています。 東京都/高橋さま
もっと見る
「アカシヤ蜂蜜はどうして白く固まらないのですか?」などのご質問はこちら はちみつについてよくあるご質問
世界をうならせた完熟・生はちみつ。大地のアカシヤ蜂蜜(中国提携養蜂場産) 当工房人気NO.1!
大地のアカシヤ(中国提携用養蜂場産) ペット容器500g

大地のアカシヤ(中国提携養蜂場産) 500g ペット容器

商品番号 182

販売価格1,620円(税込)

[16ポイント進呈 ]

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●返品について:
商品到着後、8日以内であれば全ての返品・交換を承っております。
どうぞご安心してお買い物をお楽しみください。
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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.94

●名称:はちみつ
●原材料:アカシヤはちみつ(中国)
●内容量:500g
●保存方法:直射日光を避け常温保存
●賞味期限:製造日より2年

【ご注意】:
●はちみつは生ものです。一歳未満の乳児には与えないでください。

TOSHIさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2017年01月16日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

我が家ではちみつトーストを食べた両親は、とてもおいしいと「大地のアカシア蜂蜜」のファンになりました。年に2回贈っているのですが、無くなりそうだと言われ、今回は追加で3本送りました。
ヨーグルトにかけたり、煮物に使ったり、ペットボトル容器は使いやすいし、何よりおいしいので食べ過ぎてしまうと、言っていました。

アカシヤふぁんさん(2件) 購入者

東京都/30代/女性 投稿日:2016年11月03日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

友人へのちょっとしたプレゼントに購入しました。この蜂蜜はとても使いやすく、大好きです。

かにさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年04月26日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

クセがなく本当に美味しい!うちではお砂糖の代わりに料理にも使っていますが甘みがまろやかになっておすすめです。

桃佳さん(4件) 購入者

40代/女性 投稿日:2016年04月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

久しぶりに注文させていただきました。
さらっとした固まらないはちみつを初めて知り感動したのが懐かしく味わっていただきました。小豆をご飯を炊くように簡単に炊飯器で煮れるのがわかり、柔らかくなったホクホクの小豆に蜂蜜をかけて食べるのに、はまっています。
お友達の分も注文して差し上げましたがやはり初めて食べた蜂蜜で美味しくて毎日食べて元気になっていますと喜んでいただけました。

はりねずみさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2015年12月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

紅茶に入れたり、パンケーキやパンに塗ったりと色々使えます。調味料としても使っており、料理も美味しくなります。特にこのボトルが使いやすいく気に入っています。