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スモークサーモンと水菜のサラダ

さわやかな味がクセになる、サラダに柚子みつをかけて食べるレシピです。

スモークサーモンと水菜のサラダ
材料
スモークサーモン 100g
水菜・レタス・玉ねぎ 適量
塩・コショウ 適量
★ドレッシング  
柚子みつ 大さじ2
醤油 大さじ2
白ワイン 大さじ2
ごま油 大さじ1

作り方

(1)水菜は4〜5cmの長さに切り、玉ねぎは薄切りにし、レタスは食べやすい大きさにして水にさらします。

(2)サーモンは均等に皿に並べ、ムラがないように塩コショウをふり、しばらくおきます。

(3)(1)と(2)を皿に盛り、ドレッシングをまわしかけます。

【みつばちスタッフのワンポイントアドバイス】
柚子の爽やかな香りがクセになります。

レシピで使われているおすすめ商品

柚子みつ