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たっぷり野菜のトマト煮

はちみつを使用した野菜のトマト煮のレシピです。

たっぷり野菜のトマト煮
材料
ホールトマト 1缶
(500g)
大地のアカシヤ蜂蜜(中国提携養蜂場産) 大さじ2
コンソメ 2〜3個
塩・コショウ 少々
★お好きな野菜(例) お好きな量
にんじん 2本
たまねぎ 1個
しめじ 1パック
ピーマン 3個
キャベツ 1/4個
鶏肉 200g

作り方

(1)野菜を適当な大きさに切り、トマトとコンソメ、はちみつを鍋に入れます。

(2)火にかけます。野菜の水分が足りない場合は水を少し足して20分ほど煮ます。

(3)塩コショウで味を調えて、完成です。

【みつばちスタッフのワンポイントアドバイス】
トマトの酸味をはちみつの甘さが和らげます。はちみつのおかげでお肉も柔らかくなります。野菜がたっぷり食べられる美味しさです。

レシピで使われているおすすめ商品

大地のアカシヤ蜂蜜(中国提携養蜂場産)
大地のアカシヤ蜂蜜
(中国提携養蜂場産)

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