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牛肉の柚子すきやき風煮

はちみつを使用した牛肉のすきやき風煮のレシピです。

牛肉の柚子すきやき風煮
材料
牛薄切り肉 150g
ねぎ 1本
えのき 1/2袋
★煮汁  
だし汁 100cc
大さじ2
【お好きなものをお選びください】
●はちみつ
大地のアカシヤ
●ハニードリンク
柚子みつ
大さじ1〜2
醤油 大さじ2杯半

作り方

(1)牛肉は一口サイズに切り、ねぎは斜めに薄切りします。

(2)耐熱の皿に煮汁の材料を入れて混ぜ、牛肉を広げて入れ、上に野菜を入れます。

(3)ラップをかけ、電子レンジ500Wで5〜6分ほど加熱したら出来上がりです。
※ご家庭のレンジによって加熱時間は異なります。様子をみながら少しずつ加熱してください。

【みつばちスタッフのワンポイントアドバイス】
レンジでチンするだけのカンタン料理♪お鍋も使わず手早く作れます。はちみつでやわらかい甘さになります。温かい料理に柚子みつを使うと、柚子の風味が引き立ちます。ごはんやうどんの具としてのせ、上から生卵をかけても美味しいです。

レシピで使われているおすすめ商品

大地のアカシヤ
大地のアカシヤ
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柚子みつ