みつばちの詩工房の完熟・生はちみつお試し3点セット【初回限定お試し価格】送料無料2,980円

当店1番人気の「大地のアカシヤ」と
日本産8種類から1つ、外国産9種類から1つを
選べるお得なお試しセットです。
130g/1本あたり しっかりと使えるうれしいサイズ
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みつばちが集めてきた蜜は水分を60%も含んでいます。働きばちはこの水分の多いはちみつに全員で羽ばたきをして風を送り、水分を約20%以下にまで飛ばします。こうして自然に熟成させ、完熟状態になったら巣房に詰め、水やゴミが入らないようにミツロウと呼ばれるロウでフタをします。こうしてようやく完熟はちみつの出来上がりです!
完熟を待たずに採ったはちみつは、水分が多くさらさらな状態。人工的に熱を加えて煮詰めたり、砂糖を加えたりしないといけないのです。
みつばちの詩工房では巣の中でみつばちが作り出した、自然のままの完熟状態(糖度約78度)の純粋なはちみつしか採りません。
100g当たりお砂糖は384kcal、はちみつは294kcal(日本食品標準成分表より)。なんと、カロリー23%カット!しかもはちみつはお砂糖よりも甘味を強く感じるので、少量でも十分な甘味になります。
はちみつにはビタミンB1、B2、葉酸などをはじめとしたビタミン類、カルシウム、鉄をはじめとしたミネラル、アミノ酸、酵素など、非常に豊富な成分が180種類以上も含まれています。しかも加熱しない完熟・生はちみつなら、熱に弱い成分なども壊されることなく丸ごと摂取できます。ビタミンやミネラルが含まれるのは、天然の甘味料ならでは! 毎日使うものだから、体にいいものを選びたいですよね。
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みつばちは、空気や水がきれいな環境でしか生息出来ません。みつばちの詩工房は、まず第一にみつばちがイキイキと空を飛びまわれる環境作りに徹底的にこだわっています。みつばちが住む巣箱もひとつひとつ丁寧に手作りで作っています。また、みつばちが元気に過ごしているか、巣箱をのぞいて健康状態を常にチェックしています。
本物の天然はちみつをお届けするために、一番大切なのはみつばちのペースに合わせて採蜜を行うことです。巣の中でみつばちがはちみつを熟成させるのをじっくりと待ち、美味しいはちみつが出来上がってきたら、みつばちが起きだすよりも早く、新しい花の蜜が混ざる前の早朝にはちみつを採る作業を始めます。ひとつずつ手作業ではちみつを採るので非常に手間がかかりますが、このひと手間が、美味しいはちみつをお届けできる秘訣なんです!
昭和5年より養蜂を営み、美味しく安全なはちみつにこだわり続けてきた「みつばちの詩工房」。日本一おいしいはちみつを目指し、みつばちの飼育から採蜜・販売まで一貫して行っています。日本中に美味しく安全なはちみつをお届けします!
80年以上の養蜂経験をもとに、3代目・矢野浩が自らすべてのはちみつの色・糖度・風味等をチェックします。他の蜜が混ざらずに透き通った金色か、糖度は基準に合ったものか、そして、ふわっと香る風味の良いものか、はちみつのプロが必ず味見しています。
はちみつは採れる花によって味も香りも違います。コクのある深い味わいから、さっぱりとしていて後味もすっきりしたもの、濃い褐色の色合いから、キレイに透き通ったものまで、いろいろな味をお試しになって、ぜひ あなたのお気に入りのはちみつ を見つけてください!
別名はちみつの女王とも呼ばれ、昔から親しまれてきた優しい甘さのはちみつです。クセがないので、パンやコーヒーなどどんな料理にもぴったりです。
甘みが強くコクのある昔ながらのはちみつで、別名「はちみつの王様」とも呼ばれます。クセが少ないので煮物などのお料理や、果実のはちみつ漬けにもおすすめ。
さわやかな香りが特徴でヨーグルトはもちろんのこと、アイスティーやバニラアイスなど冷たいデザートにおすすめです。ドレッシングの隠し味やクリームチーズにかけても美味しいです。
独特の香りがあり、コク深い味わいのはちみつです。柔らかな甘さで、トーストなどのほかにも炊き込みご飯や煮物に入れても、とても美味しいです。
黒砂糖のようなコクと深い香ばしさが特徴のはちみつです。鉄分やポリフェノール、カリウムなどをふんだんに含んだ女性におすすめのはちみつです。
さくらんぼの花から採れた希少なはちみつ。なめらかで甘い香り、さくらんぼを思わせる甘酸っぱさが特徴的で、酸味と甘みのバランスがとれた味わいです。
金沢の自社養蜂場で採れた、野山の花々のはちみつ。花が咲き乱れたような芳醇で豊かな香り、コクのある深い甘みが特徴です。クセが少ないのでトーストやお料理などにも。
【品切れ中】かんきつ類特有の爽やかな酸味と香りが特徴です。ヨーグルトやアイスにぴったり。ホットミルクに入れても美味しいです。
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外国産はちみつ
スペイン
スペインは、世界最古のはちみつ収穫の記録も残る、ヨーロッパ最大のはちみつ生産国です。品質が高く、熟成した深い味わいや濃厚な香りを持ち、豊富な栄養のはちみつを多く採蜜しています。
豊かなハーブの香りとふんわりと心地よい甘みが特徴です。しっかりとコクのある味わいながら、後にくる清涼感がたまらないはちみつです。
香ばしい風味と濃厚な甘みが特徴です。コクのある深い味わいは、コーヒーやヨーグルトに合わせると、一層香りが引き立ちます。ナッツの香りが後を引くおいしさです。
フランス
欧州最大の農業国家です。食に強いこだわりのある国としても有名です。多くの食卓に「テーブルハニー」があり、料理にもよく使用し、チーズやワインのように日常的に はちみつを味わい、楽しむことが多いそうです。
さっぱりとした味わいと、強い甘さが特徴のはちみつです。少量でも甘みが出るので、ドリンクやお酒に入れるのにおすすめです。
ほろ苦いビターな味わいと、香ばしい香りが特徴のはちみつです。独特の味わいが食べるほどにクセになります。ナッツやチーズとの相性は抜群です!
カナダ
はちみつの生産に関して厳しい管理がされており、高品質のはちみつのみが生産されている、はちみつ大国です。
強い甘みとコクが特徴のはちみつです。ほんのりとベリーの酸味が効いていて、さっぱりとした後味。ワインに入れるのもおすすめです。
アルゼンチン
南米で最もはちみつが多く採れる国です。巣箱の中で蜜の糖度を高める生産方法で深い甘みが特徴です。
みつばちが複数の花から集めてきた独特のコクがあるはちみつです。砂糖代わりに料理に使うのもおすすめです。生姜のはちみつ漬けなども美味しいですよ。
メキシコ
気温が高く、湿度が低いので、甘みの強くさっぱりとした後味のはちみつが特徴です。
フルーティーな味わいで、甘みとほんのり苦みがあり、紅茶との相性も抜群です。ドレッシングに混ぜても美味しいです!
グアテマラ
世界有数の高品質のコーヒーの産地です。コーヒーのはちみつは世界一の品質を誇ります。
程よい酸味とコクがあり、バランスがよいのですっきりした味わいです。コーヒーとの相性はもちろん、お菓子の材料としてもおすすめです。
イタリア
安全とおいしさにこだわり、基準の厳しいEUの中でも最高の品質レベルを誇るイタリア産はちみつ。 明るい太陽と涼しい気候に育まれた、豊かな風味が特徴です。
さわやかで心地よい酸味と柔らかな甘みが特徴のはちみつです。レモンのはちみつ漬けを作るのにぴったりです。紅茶に入れるのもおすすめです
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クセのないすっきりした甘さと花の香りで、みつばちの詩工房で一番売れているはちみつ! パンにヨーグルトに、 どんなお料理にも相性バッチリです。
20数年の歳月をかけて育てた広大なアカシヤ林が広がる中国の提携養蜂場で採れたはちみつを、安心安全品質でお届けしています。
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お客様からうれしい声が届きました!
そばのハチミツにはまった!

お試し3点(そば・ローズマリー・アカシア)のセットを購入しました。アカシア、ローズマリーは食したことがありましたが、アカシアは、すごく軽くてとてもさわやかな甘さでした。ローズマリーも、くせはない、素敵な甘さでした。とてもハマってしまったのが、そばのハチミツで、そばの香ばしい香りのこくのある味が、とても美味しくて、感動致しました!また、よろしくお願いいたしますでーす.
(minさま 2017/6/12)

ほんもののはちみつを求めて

ほんもののはちみつを求めていろいろ試しています。今回のお試しセットで「そば」はものすごく気に入りました。黒糖のようなコクが好きな私にはぴったり。一番の看板商品である「大地のアカシヤ」は、くせがなく、万人うけだと思いますが、私にはちょっとものたりないかな。
(りんごさま 2017/5/13)

お値打ち!

3種類から選ぶことができ、味もよくお値打ちでした。
(ナマズさま 2017/4/25)

瓶もかわいらしい♪

瓶もかわいらしく、色々な種類をコレクションするような楽しみがあってステキ!選べるのは2種類だが、3つめも選べたら嬉しい。
(おはぎさま 2017/2/8)

次回は大きなサイズを注文!

ハチミツが体に良いことは知っていましたが、なかなか取り入れることができませんでした。ハニーディスペンサーを食卓に置いておくことでヨーグルトや珈琲にちょこちょこ入れるようになりました。生はちみつを試したいと思い、こちらのサイトを発見。さっそくお試しセットを購入しました。大地のアカシアを食べてみて、生の美味しさを実感。滑らかで、変に甘すぎず、他の味を邪魔しないので、とても美味しく頂いています。他の2点も、今から楽しみです。その前に、大地のアカシアを追加注文してしまいました(笑)
(なおりんさま 2017/2/1)

次回は大きなサイズを注文!

このお試しセットは気になる商品を選ぶ事が出来ましたしとても良いと思いました。食べてみると芳醇な香りが口に広がってエグ味のない甘さが優しくとても美味しく頂きました。次回は大きなサイズを注文したいと思います。ありがとうございました。
(はる猫さま 2016/10/31)

コーヒーやドリンクにも合う!

お得さもあり、コーヒーやドリンクで割っても美味しかった!
(みぽりんさま 2016/10/24)

料理の隠し味にも使えそう

早速、楽しみにしていた国産アカシアを頂きました。アボカドにクルミを乗せて焼いたものに付けましたが香りがよく、甘さも甘すぎずとっても美味しかったです。これなら料理の隠し味にも使えそうです。あとの2つも楽しみになりました。
(マロマロ84さま 2016/09/06)

完熟蜂蜜、初めて聞く言葉!

完熟蜂蜜、初めて聞く言葉です。お試し3点セット頂きました。確かにトロリ感がいいですね。工房のコンセプトしっかりしていて、初しぼりアカシア蜂蜜も頂きました。まだ明けていませんが楽しみにしています。
(まーやさま 2016/08/22)

今まで買っていたのと全然違う!

今まで買っていたのと全然違う!とにかくまろやか。 次回は大きいのを注文します。ただ、やっぱり国産に拘りたいのでお薦め度4にしました。
(こむぎのママさま 2016/04/11)

友達へのプレゼントも可愛く♪

先日友達に同じものを頂いてとても瓶は勿論アカシア蜂蜜も気にいりましたので、友達にプレゼントしようと思い注文しました。1個づつの包装をお願いしたのですがとても可愛くして頂いて満足しています。有難うございました。
(おかちゃんははさま 2016/04/05)

少しずつ試せるのがいい

少しづつ試せるので、他にも自分の好きなものが見つかるかな、と楽しんで選びました。(しずく1034さま 2016/03/22)

はちみつのおいしい保存方法
はちみつは保存性に優れた食品ですが、保管の際は容器にパンくずや水分などが入らないようご注意ください。温度変化の激しいところや冷蔵庫で保管すると結晶し白く固まりますので室温(約20度前後)で保管してください。

結晶しても品質に問題はございません。そのままお召し上がり頂けます。結晶を溶かすには40度くらいのお湯でゆっくり湯煎してください。
大地のアカシヤ
日本産はちみつ
外国産はちみつ
▼ギフト箱と包装
数量


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